主料:
糯米,
600g,
红豆,
100g
辅料:
白糖,
100g红豆糯米粽的做法步骤
1.红豆提前24小时用水泡上,糯米提前4小时泡上。
2.粽子节用开水煮一下。
3.红豆糯米滤干水份加白糖拌均匀。
4.粽子节从一头卷成漏斗状,塞满米。
5.折叠粽子叶。
6.再折叠粽子叶包严实。
7.一定要包严实预防漏米。
8.用细绳捆好。
9.依次包好放高压锅加入较多的水,至少比粽子高2倍的水。大火上气后改最小火高压压40分钟,关火后焖半天。
10.成品图。
11.成品图。
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小吃 家常菜 端午节 夏季食谱 糯米
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